Bourgogne
L’Assemblée Générale du BIVB valide le projet de réseau Cités des vins de Bourgogne
Publié le 20 Décembre 2016 à 18h39
Réuni en Assemblée Générale, lundi 19 décembre, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a voté, par 62 voix « pour » sur 87 exprimées (72 %), la poursuite du projet de réseau de Cités des Vins de Bourgogne. Ce vote montre la pleine adhésion de la filière aux fondamentaux de ce dossier, « structurant pour le territoire ». Il souligne la volonté de continuer d’avancer avec sérieux, notamment sur les aspects financiers. C’est un vote de confiance dans l’avenir, « pour un projet qui engage toute une génération », comme l’a affirmé Louis-Fabrice Latour, Président du BIVB, lors des débats précédant le vote.
Louis-Fabrice Latour a salué ce vote. Il sait aussi que ce n’est qu’une étape. « Il y a, comme dans tout projet, une part d’incertitude que nous voulons réduire au maximum, avant de nous lancer effectivement dans sa réalisation. Nous avons encore du travail à faire avec l’ensemble de nos partenaires, l’association des Climats de Bourgogne, les professionnels du tourisme et les collectivités qui nous suivent ». Lancé fin 2012, après validation de l’étude de faisabilité par le Conseil d’Administration du BIVB, ce projet de territoire vise à structurer l’offre œnotouristique des vins de Bourgogne. Il impliquera les différents acteurs de la filière et du tourisme, pour accueillir les visiteurs, leur donner les clés du vignoble, les envoyer sur le territoire et les inciter à prolonger leur séjour et à revenir.
La filière, malgré les difficultés conjoncturelles liées aux aléas climatiques de l’année, se montre prête à relever le défi de l’avenir, à « accueillir intelligemment, de manière moderne et en respectant son histoire, et ses traditions, tous ceux qui veulent venir découvrir et redécouvrir la Bourgogne et ses vins » a affirmé Pierre-Henry Gagey dans la présentation préalable au vote. « Par cette décision, vous autorisez le BIVB à poursuivre et à finaliser son travail sur les trois projets en cours, à Mâcon, Beaune et Chablis », poursuit Louis-Fabrice Latour, Président du BIVB. Claude Chevalier, Président Délégué, invite d’ailleurs « ceux qui ont des doutes, ceux qui expriment des inquiétudes, à prendre part aux comités de pilotage qui seront mis en place ».
Louis-Fabrice Latour ajoute : « Notre objectif est, en particulier, de bien nous assurer que chaque Cité atteigne son équilibre financier au plus tôt. C’est pourquoi, nous allons continuer d’avancer sur la construction de chaque projet financier, avec réalisme et pragmatisme, comme chacun de nous le fait pour sa propre entreprise ». Prochaines étapes : - affiner le modèle économique et juridique de chaque Cité des Vins de Bourgogne - pour les Cités des Vins de Mâcon et Chablis, choisir les architectes et scénographes pour donner corps à chaque projet - pour Beaune, travailler avec la Ville sur l’intégration de la Cité des Vins dans le projet urbain - concevoir le modèle muséographique de l’ensemble
-
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - Un nombre de visiteurs inédit pour l'ouverture ce samedi matin de l'édition 2024
-
Gros épisode de grésil sur la Côte Chalonnaise
-
A l’impossible Messmer n’était tenu à Chalon
-
Rue Jules Ferry à Chalon, les policiers ont mis fin à un trafic d'héroïne et de cocaïne
-
FOIRE AUX PLANTES DE LA FERTE - 9000 visiteurs enregistrés pour la seule journée de samedi... et ça se poursuit ce dimanche
-
Samedi 27 avril à La Billebaude : « Renaud, comme un enfant perdu »
-
La grande exposition de véhicules de collection organisée par le club "Ami Deuche Chalonnais", c’était ce dimanche 14 avril au château de La Loyère.
-
Ancienne conseillère funéraire chez ROC ECLERC, Laura REBIMBA passe du noir à la couleur en devenant décoratrice et coordinatrice de travaux.
-
Dimanche 14 avril, Odette Jacquet a fêté ses 100 ans en compagnie de ses enfants, petits-enfants, arrières petits-enfants et amis.
-
La promotion 520 de l'école de gendarmerie de Chaumont vient rendre hommage à Paul Michelot
-
EPICERIES DE NUIT - A Chalon sur Saône, Gilles Platret réduit les horaires pour la tranquillité des riverains
-
OÙ et QUOI donner à Chalon et ses environs ? (2) Donner ses objets encombrants
-
Gilbert Montagné annonce la couleur : l’embrasement général de Chalon !
-
Une nouvelle aventure chocolatée arrive à La Thalie !
-
Paul Emile Eugène Michelot arrêté à Saint Rémy le 16 Août 1944 par la gestapo devient le Parrain de la 520ème promotion de l’Ecole de gendarmerie de Chaumont.
-
Sortez les parapluies... c'est parti pour au moins une quinzaine de jours d'averses en Saône et Loire
-
Sur les traces de « La Grande Vadrouille » : une visite guidée inoubliable à Meursault
-
Attention au gel de printemps pour les deux prochaines journées en Saône et Loire
-
Quelques photos de plus sur les 50 jours du BAC
-
L'AS Mellecey-Mercurey officiellement assurée de sa montée en D1 la saison prochaine
-
Adoptez un canard… et participez à la course caritative organisée par le Rotary Chalon Bourgogne Niépce le 15 septembre sur la Saône