Chalon sur Saône

Place de l’Hôtel de Ville à Chalon-sur-Saône, pour la rentrée, trois nouveaux plats saveurs sont proposés sur la carte au Bar-Brasserie « Le Saint Pierre » !

De quoi satisfaire les clients!

Ces derniers temps les chalonnais et grand chalonnais se sont rendus très nombreux dans l’établissement de Gérard Aubry,  le Bar-Brasserie « Le Saint Pierre » 10 Place de l’Hôtel de Ville à Chalon-sur-Saône. Très prisé et très branché, Place de l’Hôtel de Ville, « Le Saint Pierre » propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle fait maison, préparée avec les produits du terroir et de saison.

Son chef cuisinier, Jonathan qui a travaillé dans des restaurants réputés de la région, comme l’Hôtel-Restaurant « la Garenne » à Dracy… a le mérite de faire une cuisine innovante, alliant saveurs, qualité et quantité. Aussi pour la rentrée de septembre, il propose à la clientèle une toute nouvelle entrée : « la Salade Bressane »,

En plat chaud : « Dos de  Cabillaud et sa purée de patates douces accompagnés d’haricots mange tout »

Et en dessert : « un Fondant Chocolat au cœur de framboise

Vous retrouverez, également, sur la carte les menus saveurs de l’établissement tels que :  l’assiette gourmande , Salade Saint Pierre, Saumon gravlax à l’Aneth pour les entrées, de savoureuses recettes de plat du jour comme « Aumônière de Saumon aux Saint Jacques et aux Gambas avec sa fondue de poireaux et ses spaghettis de carottes à l’orange », « le Suprême de Volaille à la crème de brie accompagné de ses courgettes poêlées et son riz basmati », « Saint Jacques rôtie aux chorizos et son rizotto », « Pavé de Magret bardé au lard et son gratin dauphinois », mais aussi, Pièce de bœuf (Frites-salade), tête de veau, foie de veau persillé, poissons frais et son accompagnement, souri d’agneau confite… pour les plats et pour les desserts, café gourmand, tiramisu, panna cotta framboise spéculos…  et bien d’autres spécialités qui délecteront vos papilles !

Bref, dans cette brasserie, tout est fait pour que les clients soient satisfaits!

Dans un cadre agréable et confortable, vous passerez un bon moment ! La salle de ce  restaurant dispose de 2 salles et 22 tables soit au total 90 couverts. Midi et soir, on vous proposera au cours de la semaine diverses formules : Menu junior à 8,50 euros, Menus à 13,80 euros - 16,80 euros et 20,80 euros.

Dite que vous êtes lecteurs d’infochalon.com et  Gérard, le propriétaire des lieux offre un cocktail de bienvenue et le café pour l’achat d’une formule à 13,90 euros comprenant : Entrée, plat, dessert.

Repas de famille, groupe, séminaire, le restaurant reçoit tout type de réception. Bar-Brasserie « Le Saint Pierre » 10 Place de l’Hôtel de Ville à Chalon-sur-Saône (ouvert tous les jours midi et soir). Réservation tél 03 85 48 07 89.

 

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