Saône et Loire

Plein feux sur les huîtres des côtes de Jade et d'Emeraude

Le marché de Sennecey le Grand regorge de belles idées et c'est Jeanne et Jean Martinez qui y participent chaque semaine depuis plus d'un an avec la nouveauté.

Durant l'été, ils avaient créé le flash avec un stand très apprécié de glaces à l'italienne et de cafés italiens. Cet hiver, ils vous feront déguster leurs huîtres Marenne d'Oléron venues tout droit de Dolus d'Oléron et les Bretonnes venues de l'île de Louet.

Une dégustation très appréciée des clients qui peuvent aussi trouver sur ce stand de la rouille, des rillettes de langoustines ou de Saint Jacques, des salicornes (algues sèches qui viennent de Roscoff).

Une carte qui réunit les amoureux de l'Atlantique et qui vous permettra, selon Jeanne, de découvrir la « vraie soupe de poisson » c'est à dire celle faite avec du colin, de la limande, du merlan, ou encore du grondin.

Les produits sont frais, arrivant des transporteurs dès 5 h du matin.

À noter que Jeanne et Jean participent aux marchés de

Louhans le lundi

Cuisery le mardi

Pont de Vaux le mercredi

Buxy le jeudi ( maintenant sur la place du Champs de Foire )

Vous pourrez aussi les retrouver sur les foires durant le week end !

 

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