Mercurey
Semaine du goût en fanfare au CIFA Jean Lameloise
Publié le 20 Octobre 2013 à 18h57
Les écoles primaire de Crissey et de Givry s'étaient données rendez-vous au CIFA Jean Lameloise à l'occasion de la Semaine du Goût.
Plonger dans l'antre de la formation du CIFA Jean Lameloise est toujours un moment d'émerveillement pour l'ensemble des sens. Cette semaine du goût n'a pas dérogé à la règle. 40 élèves de l'école primaire de Crissey et 26 de Givry s'étaient donnés rendez-vous à Mercurey afin de découvrir des saveurs quelque peu inhabituelles. L'équipe du CIFA s'est mis en quatre pour accueillir les plus jeunes. Après avoir endossé le traditionnel tablier, toute l'équipe pilotée par Sylvie Rollet au sein du restaurant pédagogique a pris en charge les enfants. Tous les laboratoires ont ainsi pu révéler toutes leurs saveurs. Entre la boulangerie, la pâtisserie, la charcuterie ou on en passe, les enfants n'ont pas manqué de picorer à travers les différentes activitées proposées.
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