Côte chalonnnaise
Quand Jean-Luc rend hommage à Jean...
Publié le 19 Janvier 2014 à 09h16
Le coup de coeur d'info-chalon.com.
La valeur "travail", c'est bien celle que Jean-Luc Duvernay a souhaité mettre en avant en rendant hommage à son père Jean, âgé aujourd'hui de 84 ans. C'est avec la force de leurs dix-doigt qu'ils ont forgé le domaine de La Perrière, au début des années 70, évoquant la puissance de travail de ses parents, Jean et Thérèse. La particularité d'un domaine "construit de nos mains puisque mon père creuse lui-même ses propres caves dans la roche ou il manipule environ 600 m3 de pierre à la barre à mine, masse, coin et pique. Un travail de titan qui se terminera en 1984", a lancé Jean-Luc Duvernay, arborant avec une fierté la pioche de plusieurs kilos qui aura rythmé le quotidien de son père Jean. Et c'est donc tout naturellement que la confrèrie de la Chanteflûte de Mercurey a souhaité élever Jean Duvernay au grade de Chevalier de la confrérie. Un bel hommage alors que Floriane, la petite-fille qui terminera en juin ses études d'oenologie, prendra le flambeau sur le domaine, pour une 3e génération. Une saga familiale prend forme au domaine de La Perrière.
Laurent Guillaumé
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