C'est parti pour la 11e Edition des Festives à Chalon

Le Lions Club de Mercurey en partenariat avec la Ville de Chalon organise la 11ème édition des Festives sur la place de l’Hôtel de Ville ce week-end. Plus de 40 exposants mettront à l’honneur la gastronomie et les terroirs vinicoles de leur région. Plus qu’une manifestation gastronomique, les festives sont un rendez-vous incontournable.

Une célébration des savoirs faire régionaux

Pendant ces trois jours, environ 40 exposants de toute la France viendront partager avec les Chalonnais les produits de qualités de leur territoire. Au menu : foie gras de producteur, ferme Comtoise, escargots, macarons à l’ancienne, pognes de Romans, produits artisanaux d’Ardèche, spécialités Alsaciennes, fromages des Pyrénées, Maison de la Truffe, cidre de glace… Le tout arrosé des meilleurs crus de Bourgogne…(liste complète des participants en dernière page).

De nombreuses animations ponctueront ces trois jours de fête avec notamment des démonstrations culinaires animées par un consultant de l’école Nationale CEPROC, une dégustation commentée le 17 mai après-midi animée par Georges Pertuiset, Président des Sommeliers de France ou encore ambiance jazz créée par l'école de musique de ST Rémy - les Charreaux, le 17 à partir de 14h.
 

Des soirées à thème jusqu’à 22h

Pour la quatrième année consécutive une nocturne sera mise en place jusqu’à 22 heures. Deux soirées avec animations sont prévues :

Vendredi soir jusqu’à 22h : soirée thématique - les plats du terroir

Samedi soir jusqu’à 22h : Festival du jambon / Soirée Jazz Manouche

Afin d’offrir un maximum de possibilités, un lieu dédié à la restauration est disponible les vendredi et samedi soirs pour les soirées thématiques mais aussi, le samedi et le dimanche à partir de 12h .

La ville de Chalon offre 2100 verres gravés à l’effigie de la Ville qui seront en vente au prix de 3 €. Pour l’achat d’un verre, le visiteur pourra déguster un vin de son choix chez tous les exposants. Cet achat lui permettra également de participer à une tombola avec un tirage au sort effectué toutes les heures.
 

Plus qu’un salon gastronomique, une fête pour la bonne cause
 

Les fonds récoltés seront redistribués à deux associations chalonnaises :

 « Lire à l’hôpital » : C’est une association qui assure des prêts de livres gratuitement au sein de l’hôpital de Chalon grâce à une quarantaine de bénévoles. L’association favorise la distraction des personnes hospitalisées mais également à la maternité ou auprès du centre gérontologique et « Ecoute et soutien » : l’association s’attache à apporter du soutien et du réconfort aux enfants hospitalisés et à leur famille grâce à la présence de bénévoles auprès des jeunes patients. Ainsi, les enfants peuvent avoir une fête d’anniversaire à l’hôpital, voir des spectacles, participer à carnaval ou encore avoir le passage du Père Noel pendant les fêtes de fin d’année.

En 2013 : 3500€ on été récolté pour chacune des deux.

Inauguration

Vendredi 16 mai à 15h sur la Place de l’Hôtel de Ville.

Horaires d’ouverture

Vendredi 16 mai de 14h à 20h

Samedi 17 mai de 10h à 22h

Dimanche 18 mai de 10h à 19h
Entrée gratuite, restauration sur place

Les participants et leurs spécialités