Tout un art pour installer les tables sur la Place de l'Hôtel de ville

Le clin d'oeil du jour d'info-chalon.com

Il faut être quelque peu équilibriste quand on veut travailler dans le monde de la restauration. Au BHV, lorsque les beaux jours arrivent, c'est la Place de l'hôtel de ville de Chalon qui sert de terrasse. Dès lors, il faut se démultiplier pour que les tables soient fin prêtes pour le "rush" de midi. D'un côté, vous tentez d'équilibrer avec les verres et de l'autre vous placez les couverts sur le set de table.. pas une minute à perdre.

L.G