Succès pour le 2e Défi du macaron à Chalon sur Saône.

"Goûtons Chalon", avec le 2e Défi du macaron.

La première session du 2e Défi du macaron s'est déroulée ce samedi, place de Beaune, à Chalon, avec 11 participants qui présentaient leur création à un jury de professionnels. La 2e session composée de 13 participants aura lieu ce dimanche. Jugés sur les critères suivants, le goût, la texture, et l'aspect visuel, ils se voyaient attribués des points par rapport à ceux-ci. Le grand gagnant se verra décerner le prix du meilleur macaron, avec une surprise à la clé. En parallèle, les visiteurs pouvaient découvrir diverses spécialités, lors du marché gourmand. Arnaud Bonnet, quant à lui, faisait partager sa passion et son savoir faire au public lors de démonstrations.

Les cinq premiers de la 1ere session :

1) Moufida Bouallegue. 2) Claire Gagnepain. 3) Franck Chavanton. 4) M.-C. Varreaux. 5) Jeanne-Louise Jandot 

Le 2e Défi du Macaron, en images, pour info-chalo.com, partenaire de l'évènement "Goûtons Chalon"

Bruno Rochette