Pionnières de la 1ère soirée filles en tout bien tout honneur au restaurant La Pataterie dans une semaine ?

Sise dans l’aire de chalandise de Chalon sud, au 1A, rue René Cassin, le restaurant La Pataterie a eu, dans la cité de Niépce, cinq ans d’age en mars dernier, rendu opérationnel par son actuel directeur, Xavier Lagrange. En étroite collaboration avec l’entreprise Sensation Paradise, le responsable suggère dans ses murs une soirée filles qui se déroulera le jeudi 16 avril. Quarante places sont à pourvoir, il en reste environ vingt-cinq. N’attendez pas la dernière minute…

« On ne transige pas avec la qualité »

A l’intérieur de La Pataterie (180 couverts, et 100 places assises en terrasse, l’une des 220 de France), quatorze salariés, dont Marion, responsable de salle, et Fabien Lambret, même qualité, mais en cuisine, se mettent en quatre pour que l’accueil et la restauration (la pomme de terre est bien sûr reine, à côté des salades, viandes, etc.) soient en tous points conformes aux attentes des clients. « La communication est guidée vers une cible : les enfants et la famille. Nous échangeons avec eux par des canaux différents, ce sont les écoles, les C.C.A.S. Nous encadrons des petits ateliers jusqu’à 10 ans, au sein desquels les jeunes font la connaissance de la pomme de terre, vont à la découverte du goût, et ils repartent chez eux avec le kit complet. Il y a d’ailleurs chez nous un espace qui leur est dédié. L’enfant est prescripteur», dévoile le directeur. L’implication dans la vie locale n’est pas un vain mot. Après avoir été l’un des partenaires de l’Elan Chalon, le restaurant mène à présent avec le club des actions ponctuelles. « Nous sommes très présents d’autre part lors des kermesses, des lotos des écoles. Nous avons même un concours de dessin interne. Ca a toujours été ainsi.» Xavier Lagrange est un homme pragmatique. «On était tout seuls dans le secteur au début. Depuis que la concurrence est arrivée, la donne a changé. Plus on est, meilleur c’est. Les gens ne viennent plus pour un établissement, mais pour une zone », soutient-il mordicus. Et de louer l’animation en général, garante de la satisfaction des usagers. « C’est notre ADN, nous sommes là pour donner du plaisir. On a essayé de créer de l’événementiel (Carnaval, Halloween…), nous avons été partenaires de « l’English week ». Il y a également la fête des mères, celle des grands-mères, des partenariats avec les cinémas…On a une équipe d’encadrement qui a l’envie, aime ça. On a réussi à fidéliser l’équipe, le personnel s’investit et est force de proposition. La communication c’est le bouche-à-oreille, le Facebook marche plutôt bien», s’enthousiasme Xavier. Un leitmotiv émerge. «On ne transige pas avec la qualité. Il y a une belle évolution sur un beau restaurant, avec une clientèle fidèle et présente. On est heureux ! » Pour joindre le restaurant : 03.85.87.77.77, et sur Facebook (du champ à l’assiette).

Et pourquoi pas, en particulier, des enterrements de vie de jeune fille ?

La genèse de la soirée filles est à la fois récente et ancienne. « Le projet a plus d’un an. L’idée, au départ, dans notre esprit, c’est la volonté avec Sensation Paradise de faire connaître les petites jeunes qui débutent, les mettre en avant, afin qu’elles entretiennent leurs réseaux, et regroupent les habituées. On ne veut pas être un restaurant quatre étoiles, on peut organiser des choses chez nous», argumente Xavier Lagrange. Cofondatrice de Sensation Paradise (société pointue dans la vente à domicile et en ligne de sextoys, accessoires coquins…), le second cofondateur étant son époux Damien, Florence monte en puissance : »C’est la première fois à Chalon que se déroulera une soirée filles dans un restaurant, sans pour autant fermer l’accès à celles et ceux qui viendront dîner à part (une pièce sera réservée aux représentants de la gent féminine en phase avec le dispositif de ce soir-là). » Née en 2012, implantée à Nolay, l’entreprise vouée au bien-être et à la lingerie sexy dispose de plus de 1500 références. « Pour la lingerie, on a enfin une partie exclusivement réservée à la vente à domicile (une vingtaine de produits), se félicite Florence. » En sus des huiles de massage comestibles, poudres à bisou, etc. la cerise sur le gâteau sera la prise du tour de poitrine des volontaires par la patronne (de A à G). » L’abattage et l’ardeur déployées se sont avérées payants. « En 2014 nous avons obtenu un gain de 25% de chiffre d’affaires par rapport à 2013. On va essayer de continuer. On est là pour leur apporter quelque chose de concret. On compte sur cette première pour la seconde soirée filles programmée le jeudi 18 juin », sourit-elle en faisant un distinguo entre les offres, évoquant les cadeaux et la carte de fidélité. « Les personnes ne sont pas obligées de regarder les jouets intimes. On n’est pas là pour remplacer un homme ou une femme », complète-t-elle. Sur la lancée de la soirée filles, Florence verrait d’un très bon œil des enterrements de vie de jeune fille à La Pataterie. » Ca ne se fait ni à Chalon, ni en Bourgogne. Ca peut vraiment apporter beaucoup sur la ville. »

Des arguments afin de tendre vers le mieux-vivre

Le jeudi 16 avril l’accueil sera assuré à partir de 19h, et il n’y aura nul besoin d’être majeure pour avoir un droit d’accès. Condition sine qua non néanmoins en guise d’entrée, le repas à prendre, avec un large choix, dont le premier prix est de 6,95 euros (descriptif sur www.lapataterie.com). Autrement, ce sont uniquement des produits de qualité qui ont été sélectionnés. Outre les trésors raffinés et glamour de Sensation Paradise, les acheteuses potentielles découvriront les bijoux en pâte fimo d’Alice « Les merveilles d’Alice », Valérie, une hôtesse de l’entreprise Forever Living Products(diététique et maquillage), ainsi qu’Aurore, prothésiste ongulaire. Chacune présentera son secteur d’activité, et sera en capacité d’effectuer des démonstrations.

Qui veut devenir ambassadrice ?

Depuis la sortie du film « 50 nuances de Grey », à Sensation Paradise on ne touche plus terre. Florence tend la perche… « On a vraiment besoin de recruter. A l’heure actuelle nous avons une centaine de vendeuses à domicile, nous pouvons aller jusqu’à 500 postes. Il est tout à fait possible de dissocier les genres : celle qui souhaite vendre simplement de la lingerie, unetelle qui est plus attirée par les produits intimes, ou alors celle qui préfère associer les deux aspects. Il faut être âgée au minimum de 18 ans, et les volontaires bénéficieront d’une vraie formation. Cela se conçoit en tant qu’activité d’appoint, comme par exemple, un complément de retraite. La personne modèle doit avoir le sourire, l’envie de gagner de l’argent, être dynamique, tout en conseillant les clients. » Renseignements : [email protected], www.sensationparadise.com ; 09.67.06.68.73 ; 06.25.81.10.42

                                                                                             Michel Poiriault