Chalon sur Saône

A Chalon, Jocelyne propose ses asperges sauvages...

A Chalon, Jocelyne propose ses asperges sauvages...

Profitez-en c'est la saison ! Pour les fins gourmets, voilà un met subtile que vous pouvez trouver chez Jocelyne, commerçante non sédentaire, habituée des marchés du mercredi et du vendredi à Chalon. Recueillies localement sur le Chalonnais, c'est du "Made in Saône et Loire" qui vous est proposé par cette maraîchère. A 2 euros la botte, laissez vous tenter par les asperges sauvages ! Rappelons que l'asperge est la reine des anti-oxydants et ses bienfaits sont largement sous-estimés. 

L.G