Pour la Chokolateri, « l’impact de Chalon dans la rue se poursuit après le festival »

A La Chokolateri, Emmanuelle a confié ses observations quant au festival à Info-chalon.com

Emmanuelle, qui tient depuis trois ans maintenant La Chokolateri dans la rue aux Fèvres à Chalon considère que durant le festival « ce sont de vrais moments d’échanges, de vraies rencontres humaines » qui sont vécus avec les festivaliers et les artistes. Dans son salon, divers thés, cafés, chocolats, jus de fruits milkshakes, smoothies sont préparés à la demande.

Pour La Chokolateri, « Chalon dans la rue est un vecteur de développement économique qui n’est forcément pas neutre. S’il y a un impact direct pendant le festival, l’impact de Chalon dans la rue se poursuit également après le festival. Des gens qui n’ont pas eu le temps de se poser reviennent pour approfondir la visite de la ville à une période plus calme. Le rayonnement économique s’étend également sur tout le Grand Chalon, et même sur la Région ». Aussi, comme Info-chalon.com a pu l’entendre par ailleurs, La Chokolateri a « des craintes pour l’avenir du festival ».

M.B.

La Chokolateri

44, rue aux Fèvres à Chalon

03.85.93.65.06