"Pour des menus de substitution dans toutes les écoles de Chalon !"

Communiqué de presse de Cultivons Chalon 

Le Conseil d’Etat vient de rendre son avis. Les menus de substitution dans les cantines scolaires ne sont contraires ni au principe de laïcité, ni au principe d’égalité ni à la neutralité des services publics !

Nous exigeons donc du Maire de Chalon et de sa majorité le rétablissement dans toutes les cantines scolaires chalonnaises des menus de substitution qu’ils ont injustement supprimé en 2015 en utilisant de façon erronée le principe de laïcité et en pénalisant de nombreux enfants.

La loi sur la laïcité est une loi de tolérance.

Nous demandons de nouveau que ce menu soit végétarien afin de proposer une alternative pour tous les enfants sans discrimination aucune.

Nous demandons également d’en profiter pour améliorer la qualité des repas proposés et de privilégier les circuits courts en travaillant avec nos producteurs locaux.

L’intérêt des enfants doit primer sur les idées réactionnaires de Gilles Platret et ses amis.

Nathalie Leblanc

Sébastien Lagoutte

Francine Chopard

Cultivons Chalon