Saône et Loire
Après le boeuf charolais, la volaille de Bresse va arriver dans les assiettes des Collégiens de Saône et Loire
Publié le 05 Mars 2021 à 06h54
Les fromages de chèvre mâconnais ou charolais suivront, dans une volonté de mettre les AOC «made in Saône-et-Loire» dans les assiettes des Collégiens. 2000 volailles vont être achetées à partir du printemps et on sera à 8 tonnes de viande charolaise d'ici l'automne.
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