Chalon sur Saône
La Cave de Mazenay : Découvrez toute une gamme de vins de Bourgogne
Publié le 23 Octobre 2021 à 10h00
Pour les fêtes offrez des vins de la Côtes du couchois mais aussi de la côte Chalonnaise et de la côte de Beaune!
La cave de Mazenay a ouvert ses portes au 9 de la Grande Rue à Chalon-sur-Saône. Sur place, vous découvrirez de nombreuses appellations de la Côte Chalonnaise, de la Côte Beaunoise mais aussi beaucoup de vins des Côtes du couchois (blancs, rosés, rouges et crémants).
Une collection de vins des Hospices de Beaune est également en attente très prochainement dans ce magasin. Vous trouverez également des vins ‘Côte de nuits et mâconnais’.
Le propriétaire de l’établissement Olivier Poelaert aime à le rappeler : « Mon travail se fait dans la cuverie car je suis plus maitre de chais qu’ouvrier agricole, il faut rendre honneur à cette profession et le travail de mes collaborateurs est tout aussi fondamental que le mien… quant au virus de la vigne, je dirais qu’il m’a pris assez tôt puisque mon père était en train d’embouteiller des Côteaux du Layon lorsque j’ai montré la première fois le bout de mon nez… ».
La responsable de la boutique de Chalon-sur-Saône, Déborah Sennepin, précise : « J’ai 25ans, je suis donc jeune dans le métier mais j’ai grandi dans le milieu, mon papa ayant travaillé à la Cave de Mazenay pendant des années. J’ai travaillé tous les étés à Mazenay pendant mes études ».
Sur place, Déborah saura vous conseiller sur le meilleur choix possible selon vos attentes parmi les produits qui ont été sélectionnés par leurs soins, mais aussi les meilleurs accompagnements des mets à déguster.
Dans cette cave, on défend la devise historique du Domaine de Mazenay : « Des grands vins à petits prix ».
Ce magasin est ouvert du mardi au samedi de 10 H à 12 H et de 14 H à 19 H renseignements : Tél au 03 85 49 67 19.
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