Bourgogne
Jordan Billan, le chef des cuisines de l’hostellerie du Cèdre arbore fièrement sa première étoile Michelin à Beaune
Par Nadège HUBERT
Publié le 21 Juillet 2022 à 09h21
Le jour de ses 30 ans, en mars dernier, Jordan Billan, le chef des cuisines de l’hostellerie du Cèdre à Beaune, apprenait qu’il était honoré de sa première étoile Michelin. Le coup de coeur sur info-beaune.com.
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