L’Union de la Sommellerie Française installe son siège national en Saône et Loire

Le bureau de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) s’est réuni mardi 18 juillet pour la première fois à Mâcon, nouveau siège de l’association, autour de son président Fabrice Sommier.

L’occasion d’échanger sur les prochaines étapes à mettre en place dans les trois prochaines années pour que l’Union de la Sommellerie devienne un acteur majeur du monde du vin en France et à l’international.

LE SIÈGE DE L’UDSF DÉMÉNAGE À MÂCON

C’est dans la ville de Mâcon que Fabrice Sommier, élu président de l’Union de la Sommellerie Française en septembre dernier, a décidé d’installer le nouveau siège de l’association. Les grandes figures de la sommellerie française actuelle étaient présentes, ce mardi pour la première réunion de travail de l’UDSF. Ce rendez-vous a confirmé leur souhait d’être des ambassadeurs de la sommellerie française à travers le monde. Tout au long du mandat, les différentes actions auront pour objectif de faire rayonner leur profession.

FÉDÉRER LES SOMMELIERS

Ils se sont donnés pour mission de fédérer les sommeliers de toute la France ainsi que les nombreux acteurs affiliés de près ou de loin au monde du vin avec le souci d’être toujours proche des vignerons.

L’une des premières actions du mandat est de mettre les jeunes à l’honneur grâce à la création d’une commission jeunesse. Elle a pour but entre autres de les accompagner dans le cadre de leur intégration dans la vie professionnelle.

La seconde concerne la constitution de l’Équipe de France de sommellerie afin de participer aux sélections des concours et phases finales, en ayant les plus grandes chances d’obtenir des titres mondiaux.