Fontaines
Les élèves de BTS Productions Animales au CFA de Fontaines ont fait la restitution de leur rencontre avec les exploitants agricoles de Guadeloupe.
Par Christian CLEAUX
Publié le 11 Février 2024 à 17h17

Une présentation devant parents, élèves, enseignants, direction du Lycée, des 10 jours passés à St François en Guadeloupe.
C’est devant une salle bien remplie que les élèves de BTS Productions Animales ont présenté leur voyage d’études en Guadeloupe.
Il faut juste rappeler que leur arrivée le 20 octobre 2023 a été perturbée par la tempête tropicale Tammy (ouragan de catégorie 1) sur la région Basse-Terre.
Les BTS ont en premier lieu remercié les personnes qui ont contribué à leur projet, que ce soit le conseil régional représenté par Madame Carine Beaufils, le plus gros financeur de ce projet;
Ils ont aussi remercié les sponsors, les enseignants du Lycée, l’APE, les personnes qui les ont accueillis en Guadeloupe…
La restitution était diffusée en Visio en Guadeloupe, les personnes qui les ont accueillis à Grande Terre ont pu ainsi suivre cette soirée.
Ils ont fait la présentation de la gestion des dépenses liées à leur projet et tous les moyens qu’ils ont employés pour récolter des fonds afin de réduire le montant de leur apport personnel.
Cette présentation globale, comme celle individuelle faite en décembre 2023, sera notée et comptera dans la note finale d’obtention de leur diplôme. Chaque élève, avec un support visuel, a expliqué ce qu’ils ont vu, fait, les personnes qu’ils ont rencontrées dans les différentes exploitations visitées, la façon de travailler les terres, de faire de l’élevage… Chacun avait en charge la présentation d’un sujet.
Ils n’ont pas manqué de sujets : ils ont visité la distillerie de canne à sucre "Bologne", la visite du "parc aquatique Cousteau", la production de vanille, de café, de cacao, de bananes, d’ananas, l’exploitation d’élevage de porcs créoles, une ferme aquacole… Souvent les fermes sont adaptées au territoire avec de petites quantités de vaches par exemple, beaucoup de produits sont consommés localement.
Il est certain que les élèves ont beaucoup plus développé tous les sujets devant l’assemblée très attentive à ce magnifique cours de géographie sur ce département d’outre-mer de l’archipel des Caraïbes que l’on connait peu.
Les élèves ont fait une belle ovation à Monsieur Chopart, l’enseignant qui les a accompagnés à Grande Terre pendant ces 10 jours.
Monsieur Pierre Botheron, directeur du Lycée, a exprimé sa grande satisfaction sur le travail effectué par les élèves, la qualité orale de la présentation et le visuel avec la retransmission en visio en Guadeloupe. Il a remercié l’équipe enseignante qui a accompagné les BTS pour préparer cette restitution.
Pour les élèves, cette aventure restera dans leur mémoire et ce type d’action est une belle ouverture vers nos départements éloignés de la métropole.
Cette restitution s’est terminée par un petit moment convivial.
Crédit photos : Elèves du Lycée/C.Cléaux
C.Cléaux



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