A Chalon, rue de Strasbourg, le Bistrot ouvre désormais le dimanche

Marie-Laure et Patrick Mézière, les patrons du Bistrot sur l'ile Saint-Laurent changent de braquet avec une ouverture désormais le dimanche.

"Avec une activité au jardin qui se réduit, on a décidé de compenser avec l'ouverture le dimanche" a précisé Marie-Laure auprès d'info-chalon.com. Une ouverture à partir de ce dimanche jusqu'à Pâques. Après ce sera le retour au jardin à Ouroux-sur-Saône, une stratégie gagnante pour les clients comme pour les restaurateurs, qui maîtrisent totalement leurs produits cuisinés du côté des fruits et légumes. A la table du Bistrot, Patrick sait sublimer ce que le jardin lui procure chaque saison, un concept bien orchestré. 

Avec l'ouverture de la saison hivernale, l'activité s'est réduite au jardin, au point que le couple a décidé de concentrer un peu plus ses efforts au profit de la cuisine et des gourmets, désireux de découvrir les mets. 

31 rue de Strasbourg - Chalon - 03 85 93 22 01