Chalon sur Saône
La boucherie La Chalonnaise décroche une médaille d'argent au concours international de boudin à Mortagne-au-perche
Par Laurent GUILLAUMÉ
Publié le 27 Mars 2025 à 17h11
Clin d'oeil à l'équipe de Paulo Ribeiro pour cette belle distinction internationale avec une médaille d'argent à la clé.
Ils peuvent avoir le sourire au coeur de la rue de la Citadelle à Chalon sur Saône. Paulo Ribeiro, entouré de son équipe composée de Nicolas et Teddy, a décroché une médaille d'argent à la 58e Foire du boudin à Mortagne-au-Perche, pour une première participation. Un concours international plébiscité pour la valorisation de ce savoir-faire unique. Un boudin 100% bourguignon avec un cochon Franche-Comté. Pour les amateurs de bons produits, la boucherie La Chalonnaise propose son boudin primé au prix de 14,90 euros le kilo !
Bravo à toute l'équipe !
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