
Mercurey
Le croissant au beurre, le pain au chocolat, le sandwich et la baguette, une tradition française qui a encore de beaux jours devant elle.
La qualité était au rendez-vous au concours départemental mardi 24 mars au CFA de Mercurey, organisé par l’Union Départementale des Artisans Boulangers Pâtissiers de Saône-et-Loire.